Дата публикации: 10 декабря 2025 г.
Специалисты лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы ОГУ «Саратовская межрайСББЖ» за одиннадцать месяцев 2025 года на торговой площадке ООО «Кировский Центр Торговли» провели 62610 экспертиз и 20553 лабораторных исследования животноводческой продукции. По результатам исследований не допущено в реализацию 2871 кг подконтрольной госветслужбе продукции, не соответствующей установленным требованиям безопасности:
- мяса говядины 554 кг - 33 случая (дикроцелиоз, диктиокаулез, аспирация легких кровью и кормовыми массами, загар мяса и субпродуктов, капиллярная эктазия);
- мяса свинины 156 кг - 46 случаев (аспирация легких кровью, кормовыми массами, загар мяса и субпродуктов, жировое перерождение печени);
- рыбы 148 кг - отработанные пробы (органолептика - разложение мышечных волокон).
- 2013 кг овощей - наличие гнили, плесени.
Вся несоответствующая установленным требованиям продукция утилизирована и направлена в специализированную организацию.
.JPG)
.JPG)
.JPG)